Śniadaniowy torcik czekoladowy. BLW

Z okazji urodzin Roberta, mojego ulubionego, polskiego aktora, skorzystali wszyscy domownicy. Wy też się poczęstujcie 

Składniki:

1 szklanka zmiksowanych płatków górskich (mogą być błyskawiczne, bez miksowania)

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka mleka fistaszkowego Mai Otto (zrobiłam z syropem)

1 łyżka mąki ziemniaczanej (spulchnia)

1 dojrzały banan

1 czubata łyżka karobu lub kakao

2 łyżki syropu

2 ubite białka

2 żółtka

Banana rozgnieść widelcem. Dodać pozostałe składniki (na końcu pianę) i smażyć racuszki. Przewracać dopiero, kiedy pojawią się kratery. Przekładać plasterkami truskawek. 

p.s. Na zdjęciu posypane cukrem pudrem, dla dorosłego syna, który narzeka na brak słodyczy w słodyczach...