...na razie tylko 2015
ŚNIADANIA
Angielski pudding z maślanego rogala. BLW
Banan pieczony w naleśniku z masłem orzechowym lub musem czekoladowym lub powidłami wiśniowymi. BLW
Bananowe kluseczki z twarogu z młodym jęczmieniem i nasionami chia. BLW
Bananowe, owsiane racuszki, z masłem orzechowym. BLW bez glutenu
Biszkoptowa tarta z malinami, z patelni. BLW
Biszkoptowe omlety z prażonymi jabłkiem, pomarańczą i bananem.
Bliny z musem czekoladowym, z awokado. BLW
Budyniowa owsianka z pomarańczową pulpą. BLW
Budyń jęczmienny, ze śliwkami. BLW
Budyń z płatków orkiszowych, moreli i borówek, z musem figowym. BLW
Bułki zapiekane z jajecznicą
Croque Monsieur z pastą z czerwonej fasoli i jajkiem pożyczonym od Croque Madame
Delikatne, bananowe placuszki z serka homogenizowanego. BLW
Domowy Almette, z chrzanem. BLW
Drożdżowe naleśniki z bananów i ricotty. Puszystość na talerzu. BLW
Dutch baby*, pieczony naleśnik. BLW
Figi w cieście kokosowym. BLW
Filiżanki z jajkiem
Fistaszkowe belriso z duszonymi śliwkami.BLW
Genevskie jabłuszka, w cieście. BLW
Granola
Granola. Bo kiedy jestem zmęczona... BLW
Gruszkowe placuszki z mascarpone. BLW
Jajko mollet pod palonym beszamelem
Jogurtowa frittata z duszonymi warzywami i mozzarellą. BLW
Jogurtowe placuszki z borówkami. BLW
Kardamonowe placuszki z jabłkiem i świeżą figą. BLW
Kokosowa owsianka z żurawiną. BLW
Kokosowe kluski z ricotty i kaszy manny. BLW
Kokosowe naleśniki z nadzieniem z suszonych daktyli, suszonych kawałków orzecha kokosowego i ricotty. BLW
Koktajl. Śniadanie w śpiochach. BLW
Hummus z czosnkiem niedżwiedzim
Leniwe racuchy serowe, z wiśniami. BLW
Makowa jaglanka z ricottą i miodem. BLW
Naleśniki aromatyzowane wiórkami kokosowymi i kwiatami czarnego bzu z musem z moreli i wody różanej. BLW
Nesquiki. BLW
Naleśniki z truskawkami. Jak z najlepszego baru mlecznego.
Migdałowe pancakes z bananem i borówkami. Przerobione placki Elvisa. BLW
Migdałowe serniczki z prażonej komosy, z malinami. BLW
Migdałowy pudding z kaszy jaglanej z pomarańczową pulpą z bananów i sosem z czarnych porzeczek
Omlet z jarmużem i kozim serkiem. BLW
Orkiszowe placki z soku marchwiowego, jabłek i ricotty. BLW
Orzechowa owsianka z bananami. Prościej być nie może. BLW
Owsiane naleśniki z jabłkami, bez mąki. BLW
Pankejki z dyni makaronowej. BLW
Pankejki z musem z jabłek i syropem z czarnego bzu. BLW
Pasta z awokado. BLW
Pasta z czarnej fasoli i bakłażana. BLW
Pieczona owsianka z agrestem i borówkami.BLW
Pieczony omlet z chlebem, szparagami i awokado. BLW
Placki Elvisa. BLW
Placuszki z ricotty z truskawkami. Bobas nie może ich nie lubić. BLW
Puchate kluseczki z twarogu, mascarpone, kaszy manny i wiórków kokosowych. BLW
Puchate, orzechowe kluseczki z marchewki z szałwiowym karmelem. BLW
Pudding z kaszki orkiszowej, ze śliwkowym sosem. BLW
Puszyste racuszki z jabłkami, figami i ricottą. BLW
Qatayef. Arabskie rożki z jagodową ricottą. BLW
Racuchy z suszonych jabłek i serka wiedeńskiego. BLW
Razowe pianki z kaszki orkiszowej i twarogu. BLW
Ryżowe naleśniki. BLW bez gluten
Ryżowy pudding z mlekiem kokosowym, wanilią i sosem z owoców
Ser smażony, z kminkiem
Sezamowa owsianka, BLW
Słodkie kopytka z polenty, z cynamonem. BLW
Smażony twaróg, kiełki stir fry i jajko w koszulce. Przypadkowy comfort food. BLW
Suflet serowy - wspaniały. BLW
Szakszuka. BLW
Śniadaniowa jajajagła. BLW
Śniadaniowa tarta z ciasta francuskiego z tuńczykiem i gotowanymi jajkami
Śniadaniowe orzo z beszamelem. BLW
Śniadaniowe placuszki z żurawiną i suszonymi daktylami
Śniadaniowy torcik czekoladowy. BLW
Tosty z opiekacza z jajecznicą, salami, cheddarem i oliwkami
Twarogowe kluseczki z batatem
Waniliowa jaglanka na mleku z "palonym" masłem i karmelizowanym jabłkiem.BLW
Winogronowa owsianka. BLW
Wiosenna ciabatta z bazyliowym sosem
Yorkshire pudding z czerwoną fasolą i tuńczykiem. BLW
Zrolowane tosty francuskie. BLW
Żytnie pankejki nadziewane malinami. BLW
Żytnie placuszki z serka wiejskiego, z dymką i suszonymi pomidorami. BLW
MAKARONY
Cannelloni z cukinią, na pomidorach, pod szałwiowym beszamelem. BLW
Casarecce z pak choi i orzeszkami ziemnymi. BLW
Creste di gallo ze śmietanowym pesto z kalafiora, szałwii i pestek dyni. BLW
Farfalle z młodym selerem, polędwicą i jabłkiem. BLW
Fussili z cukinią, tuńczykiem i kaparami. BLW
Krewetki z chorizo i malagą. Tagliatelle
Makaron Pici z pieczonymi pomidorami. BLW
Makaron z pieczonymi truskawkami, pistacjami i serem wiedeńskim. BLW
Orecchiette z pieczonym bakłażanem, papryką i czosnkiem. Taki wybór bobas lubi, bardzo. BLW
Orkiszowe tagliatelle z suszonymi jabłkami i pesto z bobu. BLW
Pełnoziarniste spaghetti z pomidorowo - słonecznikowym pesto
Pieczona dynia makaronowa z dyniowym pesto z dodatkiem mięty i pietruszki. BLW
Spaghetti z orzechowym pesto
Spaghetti z pieczoną ricottą i kiełkami soczewicy. BLW
Spaghetti z pieczonymi jabłkami, duszonym porem, szałwią, zwieńczone aromatyczną oliwą truflową
Tagliatelle z surowym kalafiorem i świeżym majerankiem. Jest pysznie. BLW
Zapiekanka makaronowa, z fusilli i penne, pod pierzynką z czterech serów
DANIA OBIADOWE
Bulgur z pieczonego kalafiora z grillowanymi szparagami i jajkiem w koszulce. BLW
Burger wołowy w selerze, panierowanym w płatkach owsianych. Wywrotowy obiad.
Burgery. Wegańskie, bezglutenowe, beztłuszczowe, panierowane w płatkach drożdżowych. BLW
Cannelloni z cukinii, boczku i manchego. BLW
Chili con carne z tortillą. BLW
Domowe łazanki ze śliwką i pierś z kaczki marynowana w śliwowicy. BLW, bez kaczki
Dorsz w papilotach z sałatą masłową i sosem winegret. BLW
Dyniowe kotleciki z quinoa, szałwią i fetą. BLW
Dziecięce kotleciki. BLW
Fasolka szparagowa, ta sama, a jednak inna. BLW
Filety w panierce z pistacji, sera gorgonzola, bułki tartej i masła
Galette z twarogiem i jarmużem
Gnocchi z masłem słonecznikowym i świeżym cząbrem. Ulubione zioło niemowlaka. BLW
Gratin dauphinois. Ziemniaczana zapiekanka
Gulasz z karkówki z kaszą gryczaną niepaloną i surówką z kiszonej kapusty
Gulasz z pieczonej wołowiny, jarmużu, buraków, suszonych grzybów i kaszy gryczanej, niepalonej
Grillowane szaszłyki z dorsza i polenty. BLW
Grillowany pstrąg, marynowany w oliwie z anchois na salsie z ogórka i gratin dauphinois
Gryczane naleśniki z zielonym farszem, tartą marchewką i ziarnami. BLW bez glutenu
Hiszpańska tortilla
Indycze golonki w młodej kapuście, z rodzynkami i korzennym selerem. BLW
Jabłkowe zacierki z karmelizowaną papierówką, młodym majerankiem i cukrem kokosowym. BLW
Jajko w zielonej soczewicy, na słodkim, cebulowym sosie. BLW
Kashi, czyli sushi z jaglanki. BLW
Knedliki z kurczaka w bulionie z młodą kapustą. BLW
Lavash z długo pieczonym indykiem i piklami
Letnie kluski z quinoa na szpinaku. BLW
Łosoś na ciepłej sałatce jęczmiennej, z bobem, jarmużem i pomarańczami. BLW
Łosoś z burakami, cukinią i fetą, zapiekany w cieście francuskim. BLW
Młode ziemniaki, faszerowane i zapiekane.
Moussaka z batatów. BLW
Naleśniki z musem dyniowym, polędwiczką i jarmużem. BLW
Okrągłe cukinie faszerowane kaszą jaglaną, wątróbką, grecką fetą i warzywami. BLW
Omułki z duszoną szalotką, lubczykiem i czosnkiem, w białym winie
Panierowany schab, nadziewany omletem z prosciutto i zielonego groszku
Parowane knedle z ciasta parzonego z truskawkami, w idealnym sosie waniliowym. BLW
Pieczona kaczka z farszem gryczanym, na ciepłej sałatce z gruszek, buraków i czerwonej cebuli
Pieczona pierś z indyka w ziołach curry z kokosowym ryżem i pomarańczami
Pieczone falafele z bobu, na sosie z porów. BLW
Pieczone warzywa na marchwiowym hummusie i kukurydzianym placku. BLW
Pieczony kurczak nadziewany jabłkami, tymiankiem i czosnkiem niedźwiedzim.
Pieczony kurczak nadziewany kaszą bulgur
Pieczony kurczak zagrodowy z dynią i warzywnym ryżem. BLW
Pieczony łosoś, przysmak niemowlaka. BLW
Pilaw z pieczonych warzyw, białego ryżu, czerwonej soczewicy, z indykiem w sosie jogurtowym. BLW
Pizza, a właściwie jej miniaturka.
Pizza bianca z wędzoną makrelą, scamorzą i sadzonym jajkiem
Placki z surowego kalafiora z migdałami i manchego. BLW
Polenta z masłem i płatkami drożdżowymi. BLW
Polędwica wieprzowa w parmezanowej panierce z karmelizowanym rabarbarem i młodą cebulką
Polędwiczka marynowana w pomarańczowej nalewce, soczewica z porem i warzywne czipsy
Polędwiczka z indyka w sezamie z gorgonzolą, gruszką i parmezanowymi ślimakami
Polędwiczka z sezamem na czerwonej soczewicy
Pomarańczowy filet z kurczaka, z faszerowanymi ziemniakami i koperkowym sosem
Pomidorowe pęczotto z kurkami i mozzarellą*
Potrawka z dorsza z kaszą jaglaną. BLW
Potrawka ze świeżego ogórka z imbirem, cukinią i młodym porem. Letni hit. BLW
Quinoa z kurczakiem i agrestem. BLW
Risotto ze szparagami, korzeniem pietruszki i jajkiem w koszulce
Risotto z romanesco. BLW
Roladki panierowane w mące z ciecierzycy na szałwiowej soczewicy w pomidorach. BLW
Roladki, z młodej kapusty, indyka, brązowego ryżu i warzyw. BLW
Roladki z dorsza z puree z marchewki, selerowym risotto i smażoną szałwią
Ryżowe krokiety z quinoa i salsą pomidorowo - czereśniową. BLW bez glutenu
Siekane burgery cielęce z cytrynowo - szałwiowym puree i surówką z kiszonej kapusty. BLW
Siekane burgery rybne z ananasowym hummusem z bobu. BLW
Smażony ryż brokułowy, młode ziemniaki, pierś marynowana w musztardzie i jajko poche. BLW
Stir fry z indykiem i kulkami ryżowymi. BLW
Szałwiowo - cytrynowe risotto, z krewetkami. BLW
Szaszłyki z dorsza. BLW
Tacos. Tortilla z dyni, sos z pieczonej papryki, pierś z kaczki. BLW
Tarta z jarmużem, zdrowiej być nie może
Tarta z kaczką, pomarańczmi i konfiturą
Tarta z patelni z wątróbką i gruszkami w karmelu. Wytwornie
Tażin z kurczakiem, cytryną, młodą dymką i pistacjami. BLW
Tortilla z dyni, pasta z pieczonej papryki i bakłażana, duszony szpinak, pierś z kaczki. BLW
Tortilla z pieczonym bakłażanem, pieczarkami i... chłodnikiem
Wytrawne clafoutis z młodymi ziemniakami. BLW
Zapiekanka z dorsza, z kiszonym ogórkiem i suszonymi grzybami
Ziemniaczana tarta, bez glutenu, ale z duszą. BLW
Ziemniaczana tarta, na piątek
Ziemniaczane pampuchy z twarogiem. BLW
Zwiebelkuchen, w towarzystwie wędzonej makreli, zielonego groszku i bałkańskiego sera
ZUPY I KREMY
Chłodnik z małosolnych
Czerwona zupa. Stałe pokarmy metodą BLW.
Czosnkowy krem z jarmużu, z jajkiem w koszulce i siekanymi pistacjami. BLW
Krem z cebuli i czosnku, z tymiankiem
Krem z dyni z pomidorami i czerwonym winem.
Krem z zielonych szparagów z musem z dymki i czerwonych porzeczek z nutą gałki muszkatołowej
Pomarańczowy krem z marchewki z imbirem i bazyliową oliwą
Pulpetowa. Najlepsza. I dla niemowlaka i dla dziadka. BLW
Złoty krem z pieczonej dyni, cukinii i czosnku. BLW
Zupa krem z czarnej rzepy z posypką z chleba i czarnego sezamu
Zupa krem z młodej pietruszki i melona. BLW
Zupa krem z pieczonych jabłek i kalafiora, z prażoną kolendrą. BLW
Zupa krem z pieczonych warzyw z miętowym pesto. BLW
Zupa porowa z klopsem z indyka, ziemniakami i kaszą pęczak. BLW
Żółty krem z pieczonej dyni, kabaczka i czosnku. BLW
SAŁATKI
Cytrynowa sałatka z wędzonego pstrąga, bobu i ziemniaków. Wiosenny rarytas.
Makaronowa sałatka zamiast grilla?
Miętowa sałatka, na ciepło, z cytrynową doradą. BLW
Miętowa sałatka z czarnej soczewicy, bobu i cukrowego groszku. BLW
Owocowa sałatka. BLW
Owocowa sałatka z rybą i quinoa. BLW
Sałata, a na niej wiosna...
Sałatka z ciepłą, zieloną soczewicą, plastrami pieczonego buraka i wędzonym, białym serem
Sałatka z miętową kaszą gryczaną, pistacjową fasolką i grillowanym dorszem
Sałatka z pieczonego łososia z wyjątkowym dressingiem
Sałatka z surowego kalafiora i wędzonego kurczaka z sosem z kiszonych cytryn
Selerowa sałatka z komosą ryżową. BLW
Sos dobry na wszystko, z oleju lnianego, imbiru, czosnku i miodu. BLW
SŁODYCZE/DESERY/LODY/CIASTA/CIASTECZKA
Bezowe ciastko z cytrynowym kremem i czarną porzeczką. Stan nieważkości.
Blok czekoladowy. Smak dzieciństwa.
Bułeczki z pastą sezamową, tahini
Chałwowe ciasteczka, prawie jak sellou. Maroko w diecie niemowlaka. BLW
Ciastka owsiane. Jestem blisko ideału.
Ciasto marchewkowe, bardzo marchewkowe.
Clafoutis. Tradycyjnie, z czereśniami. BLW
Crumble. Pieczone jabłka pod kokosową kruszonką.
Crumble z rabarbarem i kruszonką
Czekoladowe ciastka. BLW
Czereśnie pieczone w koglu - moglu pod pierzynką z nerkowców, kokosa i owsa. BLW
Drożdżowe bułeczki dla niemowlaka, z rabarbarem i daktylami. BLW.
Drożdżowe malinówki
Francuskie rogaliki z jabłkiem i serkiem ricotta fresca. BLW
Gruszkowy sernik z figami na spodzie z Michałków
Jabłkowe ciasto z migdałami, rodzynkami i gorzką czekoladą
Jogurtowa Finansjerka, czyli jak oszukać podniebienie. BLW
Jogurtowe ciasto z owocami jesieni. BLW
Jogurtowy placek ze śliwkami, agrestem i kwiatami szałwii. BLW
Kruche, czekoladowe, błyskawiczne, bezglutenowe ciasto z owsa i amarantusa, z owocami jesieni. BLW
Laskowe kruche ciasteczka. BLW
Lody rabarbarowe z czekoladowym musem z pianek marshmallow i migdałami w karmelu. Czy może być coś słodszego?
Makowiec, ciągle świeży
Marchewkowe babeczki, bez pieczenia. Wózkowa przekąska i nasz pierwszy Dzień Matki. BLW
Marchewkowe ciasto ze śliwkami. BLW
Maślane mini bułeczki z truskawką
Maślany placek drożdżowy z morelami, pachnący lawendą i wsią
Mini panettone. Drożdżowe babeczki napakowane bakaliami i wykwintne, świąteczne tosty. BLW
Mrożone batony jogurtowe, z owocami lata. BLW
Muffiny z truskawkowego smoothie z cudownie lekkim, czekoladowym musem
Mus gruszkowy z awokado. BLW
Openerówki (drożdżowe bułeczki z truskawkami). Z miłości do przyjaciół, gotowania i muzyki.
Orkiszowe ciasteczka. Im starsze tym lepsze.
Orkiszowe ciasteczka z suszonych jabłek i gruszek. BLW
Owsiany baton z gorzką czekoladą
Owsiany deser pachnący pomarańczami. EKSKLUZYWNY
Pasteis de Nata czyli budyniowe ciasteczko w wersji dla niemowlaka. BLW
Pełnoziarniste ciasteczka z masła migdałowego
Pieczone serniczki z musem malinowym, w słoiczkach. BLW
Pralinki migdałowe z miodem i mascarpone. BLW
Puszysty, mięciutki, malinowy sernik. BLW
Razowa babka bananowa z białym makiem i pomarańczowym lukrem
Razowe ciasteczka z masłem orzechowym i słonecznikiem
Sernikojabłecznik.
Sernik, podwójnie karmelowy z nalewką z raczków.
Sezamowe muffinki z czereśniami, ze słoika. BLW
Sezonowe, naleśnikowe ptysie z lemon curd. BLW
Snickers Pie. Ulubione ciasto Dziecka, tego dużego
Surowe ciasto z nerkowców i kakaowca.BLW
Szarlotka "Woltmanki". BLW
Urodzinowy, wegański, kokosowy, tort lodowy. BLW
Wegańska, słonecznikowa chałwa z nerkowców. BLW
Wilgotne ciasto ze śliwkami, borówkami i ricottą. BLW
Żytnia tarta ze śliwkami i pieczonym kremem z mascarpone. BLW
PIECZYWO
Chleb. Bezglutenowy, z samych ziaren, bananów i młodej marchewki. BLW
Chlebek bananowy, bez glutenu. BLW
Chleb orkiszowy z siemieniem lnianym
Fistaszkowy chleb z żurawiną. Do najlepszej kanapki ever
Focaccia z rozmarynem. BLW
Konopny graham z ostropestem. Odtruwamy organizm.
Lavash
Orkiszowy chleb z cukinią, ziemniakami i orzechami laskowymi. BLW
Razowe mini chlebki z ciecierzycy i słonecznika. BLW
PASZTETY/PRZEKĄSKI
Cukiniowe cebularze w wersji mini. BLW
Gravlax - surowy łosoś w grejpfrutowej nucie
Jajeczny pasztet z pełnoziarnistym makaronem spaghetti i wędzonym pstrągiem. BLW
Orzechowy pasztet z dyni. BLW
Parmezanowe ślimaki
Pasztet z pieczonych warzyw, czerwonej soczewicy i kurek* BLW
Pate z kurzych wątróbek. Czyli ekskluzywny pasztet dla dziecka. BLW
Serowe krakersy, błyskawiczna przekąska. BLW
Ser smażony, z kminkiem
Śledzie z curry, w musztardach
Wytrawne rollsy z ciasta francuskiego
PRZETWORY/NALEWKI
Likier z cukierków. Raczkówka
Skórka pomarańczowa kandyzowana
Sos dobry na wszystko, z oleju lnianego, imbiru, czosnku i miodu. BLW
ŚNIADANIA
Angielski pudding z maślanego rogala. BLW
Banan pieczony w naleśniku z masłem orzechowym lub musem czekoladowym lub powidłami wiśniowymi. BLW
Bananowe kluseczki z twarogu z młodym jęczmieniem i nasionami chia. BLW
Bananowe, owsiane racuszki, z masłem orzechowym. BLW bez glutenu
Biszkoptowa tarta z malinami, z patelni. BLW
Biszkoptowe omlety z prażonymi jabłkiem, pomarańczą i bananem.
Bliny z musem czekoladowym, z awokado. BLW
Budyniowa owsianka z pomarańczową pulpą. BLW
Budyń jęczmienny, ze śliwkami. BLW
Budyń z płatków orkiszowych, moreli i borówek, z musem figowym. BLW
Bułki zapiekane z jajecznicą
Croque Monsieur z pastą z czerwonej fasoli i jajkiem pożyczonym od Croque Madame
Delikatne, bananowe placuszki z serka homogenizowanego. BLW
Domowy Almette, z chrzanem. BLW
Drożdżowe naleśniki z bananów i ricotty. Puszystość na talerzu. BLW
Dutch baby*, pieczony naleśnik. BLW
Figi w cieście kokosowym. BLW
Filiżanki z jajkiem
Fistaszkowe belriso z duszonymi śliwkami.BLW
Genevskie jabłuszka, w cieście. BLW
Granola
Granola. Bo kiedy jestem zmęczona... BLW
Gruszkowe placuszki z mascarpone. BLW
Jajko mollet pod palonym beszamelem
Jogurtowa frittata z duszonymi warzywami i mozzarellą. BLW
Jogurtowe placuszki z borówkami. BLW
Kardamonowe placuszki z jabłkiem i świeżą figą. BLW
Kokosowa owsianka z żurawiną. BLW
Kokosowe kluski z ricotty i kaszy manny. BLW
Kokosowe naleśniki z nadzieniem z suszonych daktyli, suszonych kawałków orzecha kokosowego i ricotty. BLW
Koktajl. Śniadanie w śpiochach. BLW
Hummus z czosnkiem niedżwiedzim
Leniwe racuchy serowe, z wiśniami. BLW
Makowa jaglanka z ricottą i miodem. BLW
Naleśniki aromatyzowane wiórkami kokosowymi i kwiatami czarnego bzu z musem z moreli i wody różanej. BLW
Nesquiki. BLW
Naleśniki z truskawkami. Jak z najlepszego baru mlecznego.
Migdałowe pancakes z bananem i borówkami. Przerobione placki Elvisa. BLW
Migdałowe serniczki z prażonej komosy, z malinami. BLW
Migdałowy pudding z kaszy jaglanej z pomarańczową pulpą z bananów i sosem z czarnych porzeczek
Omlet z jarmużem i kozim serkiem. BLW
Orkiszowe placki z soku marchwiowego, jabłek i ricotty. BLW
Orzechowa owsianka z bananami. Prościej być nie może. BLW
Owsiane naleśniki z jabłkami, bez mąki. BLW
Pankejki z dyni makaronowej. BLW
Pankejki z musem z jabłek i syropem z czarnego bzu. BLW
Pasta z awokado. BLW
Pasta z czarnej fasoli i bakłażana. BLW
Pieczona owsianka z agrestem i borówkami.BLW
Pieczony omlet z chlebem, szparagami i awokado. BLW
Placki Elvisa. BLW
Placuszki z ricotty z truskawkami. Bobas nie może ich nie lubić. BLW
Puchate kluseczki z twarogu, mascarpone, kaszy manny i wiórków kokosowych. BLW
Puchate, orzechowe kluseczki z marchewki z szałwiowym karmelem. BLW
Pudding z kaszki orkiszowej, ze śliwkowym sosem. BLW
Puszyste racuszki z jabłkami, figami i ricottą. BLW
Qatayef. Arabskie rożki z jagodową ricottą. BLW
Racuchy z suszonych jabłek i serka wiedeńskiego. BLW
Razowe pianki z kaszki orkiszowej i twarogu. BLW
Ryżowe naleśniki. BLW bez gluten
Ryżowy pudding z mlekiem kokosowym, wanilią i sosem z owoców
Ser smażony, z kminkiem
Sezamowa owsianka, BLW
Słodkie kopytka z polenty, z cynamonem. BLW
Smażony twaróg, kiełki stir fry i jajko w koszulce. Przypadkowy comfort food. BLW
Suflet serowy - wspaniały. BLW
Szakszuka. BLW
Śniadaniowa jajajagła. BLW
Śniadaniowa tarta z ciasta francuskiego z tuńczykiem i gotowanymi jajkami
Śniadaniowe orzo z beszamelem. BLW
Śniadaniowe placuszki z żurawiną i suszonymi daktylami
Śniadaniowy torcik czekoladowy. BLW
Tosty z opiekacza z jajecznicą, salami, cheddarem i oliwkami
Twarogowe kluseczki z batatem
Waniliowa jaglanka na mleku z "palonym" masłem i karmelizowanym jabłkiem.BLW
Winogronowa owsianka. BLW
Wiosenna ciabatta z bazyliowym sosem
Yorkshire pudding z czerwoną fasolą i tuńczykiem. BLW
Zrolowane tosty francuskie. BLW
Żytnie pankejki nadziewane malinami. BLW
Żytnie placuszki z serka wiejskiego, z dymką i suszonymi pomidorami. BLW
MAKARONY
Cannelloni z cukinią, na pomidorach, pod szałwiowym beszamelem. BLW
Casarecce z pak choi i orzeszkami ziemnymi. BLW
Creste di gallo ze śmietanowym pesto z kalafiora, szałwii i pestek dyni. BLW
Farfalle z młodym selerem, polędwicą i jabłkiem. BLW
Fussili z cukinią, tuńczykiem i kaparami. BLW
Krewetki z chorizo i malagą. Tagliatelle
Makaron Pici z pieczonymi pomidorami. BLW
Makaron z pieczonymi truskawkami, pistacjami i serem wiedeńskim. BLW
Orecchiette z pieczonym bakłażanem, papryką i czosnkiem. Taki wybór bobas lubi, bardzo. BLW
Orkiszowe tagliatelle z suszonymi jabłkami i pesto z bobu. BLW
Pełnoziarniste spaghetti z pomidorowo - słonecznikowym pesto
Pieczona dynia makaronowa z dyniowym pesto z dodatkiem mięty i pietruszki. BLW
Spaghetti z orzechowym pesto
Spaghetti z pieczoną ricottą i kiełkami soczewicy. BLW
Spaghetti z pieczonymi jabłkami, duszonym porem, szałwią, zwieńczone aromatyczną oliwą truflową
Tagliatelle z surowym kalafiorem i świeżym majerankiem. Jest pysznie. BLW
Zapiekanka makaronowa, z fusilli i penne, pod pierzynką z czterech serów
DANIA OBIADOWE
Bulgur z pieczonego kalafiora z grillowanymi szparagami i jajkiem w koszulce. BLW
Burger wołowy w selerze, panierowanym w płatkach owsianych. Wywrotowy obiad.
Burgery. Wegańskie, bezglutenowe, beztłuszczowe, panierowane w płatkach drożdżowych. BLW
Cannelloni z cukinii, boczku i manchego. BLW
Chili con carne z tortillą. BLW
Domowe łazanki ze śliwką i pierś z kaczki marynowana w śliwowicy. BLW, bez kaczki
Dorsz w papilotach z sałatą masłową i sosem winegret. BLW
Dyniowe kotleciki z quinoa, szałwią i fetą. BLW
Dziecięce kotleciki. BLW
Fasolka szparagowa, ta sama, a jednak inna. BLW
Filety w panierce z pistacji, sera gorgonzola, bułki tartej i masła
Galette z twarogiem i jarmużem
Gnocchi z masłem słonecznikowym i świeżym cząbrem. Ulubione zioło niemowlaka. BLW
Gratin dauphinois. Ziemniaczana zapiekanka
Gulasz z karkówki z kaszą gryczaną niepaloną i surówką z kiszonej kapusty
Gulasz z pieczonej wołowiny, jarmużu, buraków, suszonych grzybów i kaszy gryczanej, niepalonej
Grillowane szaszłyki z dorsza i polenty. BLW
Grillowany pstrąg, marynowany w oliwie z anchois na salsie z ogórka i gratin dauphinois
Gryczane naleśniki z zielonym farszem, tartą marchewką i ziarnami. BLW bez glutenu
Hiszpańska tortilla
Indycze golonki w młodej kapuście, z rodzynkami i korzennym selerem. BLW
Jabłkowe zacierki z karmelizowaną papierówką, młodym majerankiem i cukrem kokosowym. BLW
Jajko w zielonej soczewicy, na słodkim, cebulowym sosie. BLW
Kashi, czyli sushi z jaglanki. BLW
Knedliki z kurczaka w bulionie z młodą kapustą. BLW
Lavash z długo pieczonym indykiem i piklami
Letnie kluski z quinoa na szpinaku. BLW
Łosoś na ciepłej sałatce jęczmiennej, z bobem, jarmużem i pomarańczami. BLW
Łosoś z burakami, cukinią i fetą, zapiekany w cieście francuskim. BLW
Młode ziemniaki, faszerowane i zapiekane.
Moussaka z batatów. BLW
Naleśniki z musem dyniowym, polędwiczką i jarmużem. BLW
Okrągłe cukinie faszerowane kaszą jaglaną, wątróbką, grecką fetą i warzywami. BLW
Omułki z duszoną szalotką, lubczykiem i czosnkiem, w białym winie
Panierowany schab, nadziewany omletem z prosciutto i zielonego groszku
Parowane knedle z ciasta parzonego z truskawkami, w idealnym sosie waniliowym. BLW
Pieczona kaczka z farszem gryczanym, na ciepłej sałatce z gruszek, buraków i czerwonej cebuli
Pieczona pierś z indyka w ziołach curry z kokosowym ryżem i pomarańczami
Pieczone falafele z bobu, na sosie z porów. BLW
Pieczone warzywa na marchwiowym hummusie i kukurydzianym placku. BLW
Pieczony kurczak nadziewany jabłkami, tymiankiem i czosnkiem niedźwiedzim.
Pieczony kurczak nadziewany kaszą bulgur
Pieczony kurczak zagrodowy z dynią i warzywnym ryżem. BLW
Pieczony łosoś, przysmak niemowlaka. BLW
Pilaw z pieczonych warzyw, białego ryżu, czerwonej soczewicy, z indykiem w sosie jogurtowym. BLW
Pizza, a właściwie jej miniaturka.
Pizza bianca z wędzoną makrelą, scamorzą i sadzonym jajkiem
Placki z surowego kalafiora z migdałami i manchego. BLW
Polenta z masłem i płatkami drożdżowymi. BLW
Polędwica wieprzowa w parmezanowej panierce z karmelizowanym rabarbarem i młodą cebulką
Polędwiczka marynowana w pomarańczowej nalewce, soczewica z porem i warzywne czipsy
Polędwiczka z indyka w sezamie z gorgonzolą, gruszką i parmezanowymi ślimakami
Polędwiczka z sezamem na czerwonej soczewicy
Pomarańczowy filet z kurczaka, z faszerowanymi ziemniakami i koperkowym sosem
Pomidorowe pęczotto z kurkami i mozzarellą*
Potrawka z dorsza z kaszą jaglaną. BLW
Potrawka ze świeżego ogórka z imbirem, cukinią i młodym porem. Letni hit. BLW
Quinoa z kurczakiem i agrestem. BLW
Risotto ze szparagami, korzeniem pietruszki i jajkiem w koszulce
Risotto z romanesco. BLW
Roladki panierowane w mące z ciecierzycy na szałwiowej soczewicy w pomidorach. BLW
Roladki, z młodej kapusty, indyka, brązowego ryżu i warzyw. BLW
Roladki z dorsza z puree z marchewki, selerowym risotto i smażoną szałwią
Ryżowe krokiety z quinoa i salsą pomidorowo - czereśniową. BLW bez glutenu
Siekane burgery cielęce z cytrynowo - szałwiowym puree i surówką z kiszonej kapusty. BLW
Siekane burgery rybne z ananasowym hummusem z bobu. BLW
Smażony ryż brokułowy, młode ziemniaki, pierś marynowana w musztardzie i jajko poche. BLW
Stir fry z indykiem i kulkami ryżowymi. BLW
Szałwiowo - cytrynowe risotto, z krewetkami. BLW
Szaszłyki z dorsza. BLW
Tacos. Tortilla z dyni, sos z pieczonej papryki, pierś z kaczki. BLW
Tarta z jarmużem, zdrowiej być nie może
Tarta z kaczką, pomarańczmi i konfiturą
Tarta z patelni z wątróbką i gruszkami w karmelu. Wytwornie
Tażin z kurczakiem, cytryną, młodą dymką i pistacjami. BLW
Tortilla z dyni, pasta z pieczonej papryki i bakłażana, duszony szpinak, pierś z kaczki. BLW
Tortilla z pieczonym bakłażanem, pieczarkami i... chłodnikiem
Wytrawne clafoutis z młodymi ziemniakami. BLW
Zapiekanka z dorsza, z kiszonym ogórkiem i suszonymi grzybami
Ziemniaczana tarta, bez glutenu, ale z duszą. BLW
Ziemniaczana tarta, na piątek
Ziemniaczane pampuchy z twarogiem. BLW
Zwiebelkuchen, w towarzystwie wędzonej makreli, zielonego groszku i bałkańskiego sera
ZUPY I KREMY
Chłodnik z małosolnych
Czerwona zupa. Stałe pokarmy metodą BLW.
Czosnkowy krem z jarmużu, z jajkiem w koszulce i siekanymi pistacjami. BLW
Krem z cebuli i czosnku, z tymiankiem
Krem z dyni z pomidorami i czerwonym winem.
Krem z zielonych szparagów z musem z dymki i czerwonych porzeczek z nutą gałki muszkatołowej
Pomarańczowy krem z marchewki z imbirem i bazyliową oliwą
Pulpetowa. Najlepsza. I dla niemowlaka i dla dziadka. BLW
Złoty krem z pieczonej dyni, cukinii i czosnku. BLW
Zupa krem z czarnej rzepy z posypką z chleba i czarnego sezamu
Zupa krem z młodej pietruszki i melona. BLW
Zupa krem z pieczonych jabłek i kalafiora, z prażoną kolendrą. BLW
Zupa krem z pieczonych warzyw z miętowym pesto. BLW
Zupa porowa z klopsem z indyka, ziemniakami i kaszą pęczak. BLW
Żółty krem z pieczonej dyni, kabaczka i czosnku. BLW
SAŁATKI
Cytrynowa sałatka z wędzonego pstrąga, bobu i ziemniaków. Wiosenny rarytas.
Makaronowa sałatka zamiast grilla?
Miętowa sałatka, na ciepło, z cytrynową doradą. BLW
Miętowa sałatka z czarnej soczewicy, bobu i cukrowego groszku. BLW
Owocowa sałatka. BLW
Owocowa sałatka z rybą i quinoa. BLW
Sałata, a na niej wiosna...
Sałatka z ciepłą, zieloną soczewicą, plastrami pieczonego buraka i wędzonym, białym serem
Sałatka z miętową kaszą gryczaną, pistacjową fasolką i grillowanym dorszem
Sałatka z pieczonego łososia z wyjątkowym dressingiem
Sałatka z surowego kalafiora i wędzonego kurczaka z sosem z kiszonych cytryn
Selerowa sałatka z komosą ryżową. BLW
Sos dobry na wszystko, z oleju lnianego, imbiru, czosnku i miodu. BLW
SŁODYCZE/DESERY/LODY/CIASTA/CIASTECZKA
Bezowe ciastko z cytrynowym kremem i czarną porzeczką. Stan nieważkości.
Blok czekoladowy. Smak dzieciństwa.
Bułeczki z pastą sezamową, tahini
Chałwowe ciasteczka, prawie jak sellou. Maroko w diecie niemowlaka. BLW
Ciastka owsiane. Jestem blisko ideału.
Ciasto marchewkowe, bardzo marchewkowe.
Clafoutis. Tradycyjnie, z czereśniami. BLW
Crumble. Pieczone jabłka pod kokosową kruszonką.
Crumble z rabarbarem i kruszonką
Czekoladowe ciastka. BLW
Czereśnie pieczone w koglu - moglu pod pierzynką z nerkowców, kokosa i owsa. BLW
Drożdżowe bułeczki dla niemowlaka, z rabarbarem i daktylami. BLW.
Drożdżowe malinówki
Francuskie rogaliki z jabłkiem i serkiem ricotta fresca. BLW
Gruszkowy sernik z figami na spodzie z Michałków
Jabłkowe ciasto z migdałami, rodzynkami i gorzką czekoladą
Jogurtowa Finansjerka, czyli jak oszukać podniebienie. BLW
Jogurtowe ciasto z owocami jesieni. BLW
Jogurtowy placek ze śliwkami, agrestem i kwiatami szałwii. BLW
Kruche, czekoladowe, błyskawiczne, bezglutenowe ciasto z owsa i amarantusa, z owocami jesieni. BLW
Laskowe kruche ciasteczka. BLW
Lody rabarbarowe z czekoladowym musem z pianek marshmallow i migdałami w karmelu. Czy może być coś słodszego?
Makowiec, ciągle świeży
Marchewkowe babeczki, bez pieczenia. Wózkowa przekąska i nasz pierwszy Dzień Matki. BLW
Marchewkowe ciasto ze śliwkami. BLW
Maślane mini bułeczki z truskawką
Maślany placek drożdżowy z morelami, pachnący lawendą i wsią
Mini panettone. Drożdżowe babeczki napakowane bakaliami i wykwintne, świąteczne tosty. BLW
Mrożone batony jogurtowe, z owocami lata. BLW
Muffiny z truskawkowego smoothie z cudownie lekkim, czekoladowym musem
Mus gruszkowy z awokado. BLW
Openerówki (drożdżowe bułeczki z truskawkami). Z miłości do przyjaciół, gotowania i muzyki.
Orkiszowe ciasteczka. Im starsze tym lepsze.
Orkiszowe ciasteczka z suszonych jabłek i gruszek. BLW
Owsiany baton z gorzką czekoladą
Owsiany deser pachnący pomarańczami. EKSKLUZYWNY
Pasteis de Nata czyli budyniowe ciasteczko w wersji dla niemowlaka. BLW
Pełnoziarniste ciasteczka z masła migdałowego
Pieczone serniczki z musem malinowym, w słoiczkach. BLW
Pralinki migdałowe z miodem i mascarpone. BLW
Puszysty, mięciutki, malinowy sernik. BLW
Razowa babka bananowa z białym makiem i pomarańczowym lukrem
Razowe ciasteczka z masłem orzechowym i słonecznikiem
Sernikojabłecznik.
Sernik, podwójnie karmelowy z nalewką z raczków.
Sezamowe muffinki z czereśniami, ze słoika. BLW
Sezonowe, naleśnikowe ptysie z lemon curd. BLW
Snickers Pie. Ulubione ciasto Dziecka, tego dużego
Surowe ciasto z nerkowców i kakaowca.BLW
Szarlotka "Woltmanki". BLW
Urodzinowy, wegański, kokosowy, tort lodowy. BLW
Wegańska, słonecznikowa chałwa z nerkowców. BLW
Wilgotne ciasto ze śliwkami, borówkami i ricottą. BLW
Żytnia tarta ze śliwkami i pieczonym kremem z mascarpone. BLW
PIECZYWO
Chleb. Bezglutenowy, z samych ziaren, bananów i młodej marchewki. BLW
Chlebek bananowy, bez glutenu. BLW
Chleb orkiszowy z siemieniem lnianym
Fistaszkowy chleb z żurawiną. Do najlepszej kanapki ever
Focaccia z rozmarynem. BLW
Konopny graham z ostropestem. Odtruwamy organizm.
Lavash
Orkiszowy chleb z cukinią, ziemniakami i orzechami laskowymi. BLW
Razowe mini chlebki z ciecierzycy i słonecznika. BLW
PASZTETY/PRZEKĄSKI
Cukiniowe cebularze w wersji mini. BLW
Gravlax - surowy łosoś w grejpfrutowej nucie
Jajeczny pasztet z pełnoziarnistym makaronem spaghetti i wędzonym pstrągiem. BLW
Orzechowy pasztet z dyni. BLW
Parmezanowe ślimaki
Pasztet z pieczonych warzyw, czerwonej soczewicy i kurek* BLW
Pate z kurzych wątróbek. Czyli ekskluzywny pasztet dla dziecka. BLW
Serowe krakersy, błyskawiczna przekąska. BLW
Ser smażony, z kminkiem
Śledzie z curry, w musztardach
Wytrawne rollsy z ciasta francuskiego
PRZETWORY/NALEWKI
Likier z cukierków. Raczkówka
Skórka pomarańczowa kandyzowana
Sos dobry na wszystko, z oleju lnianego, imbiru, czosnku i miodu. BLW
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
dziękuję za odwiedziny :)