niedziela, 21 czerwca 2015

Owocowa sałatka. BLW

Trochę znudzona koktajlami, podam Wam sałatkę owocową. Wystarczy chwilę schłodzić ulubione owoce, polać gruszkowym jogurtem i mamy gotowy deser w pięć minut. Trzeba pamiętać tylko o dwóch rzeczach, owoce powinny być bardzo dojrzałe, a porcje odpowiednio duże 

Składniki na 3 pucharki do lodów:
1 banan
1 jabłko, odmiany Lobo, w kostkę
1 kiwi, w kostkę
1 pomarańcza
garść wydrylowanych czereśni
10 małych truskawek, połówki
kilka kropel cytryny
sos:
1 bardzo dojrzała gruszka
2 łyżki jogurtu naturalnego
kilka listków mięty
1 roztarty goździk
Banana przekroić wzdłuż, każdą połówkę jeszcze raz wzdłuż i pokroić w kostkę. Wymieszać z jabłkiem i skropić sokiem z cytryny. Pomarańczę ściąć z góry i z dołu. Postawić na desce i ścinać skórkę, aż do miąższu. Obraną pomarańczę wziąć do ręki i wycinać, ostrym nożem fileciki. Każdy przekroić na pół. Dodać wszystkie owoce do jabłek i bananów.
Sos.
Gruszkę obrać, wydrążyć gniazdo i zmiksować z miętą. Dodać jogurt i goździka. Wymieszać z owocami, ozdobić czekoladową miętą i od razu podawać.

6 komentarzy:

  1. Bardzo dobrze skrojony blog, ze smakiem. Gratuluje. Świadomie dobranych fotografii, kroju czcionki, przejrzystości. To rzadkie. Pozdrawiam,

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo, bardzo dziękuję, szczególne to dla mnie słowa od autorki, tak wysublimowanego bloga :) tekst o wątpliwości i ukryty w nim, a jednak bardzo widoczny fragment Mrożka, to moja ulubiona wątpliwość ;)
      https://5000lib.wordpress.com/2014/12/29/krotka-pochwala-watpliwosci-i/

      Usuń
    2. :) Dziękuję za komplement, i zapraszam częściej, również do komentowania. :) Dobrego dnia.
      PS. Powinnam od tego zacząć. Bardzo ładne imię.

      Usuń
    3. PSII. Nie wiem, czy nie zerzarło pierwszego komentarza (nie wiem jakie zwyczaje tutaj panują, zatwierdzania komentarzy, każdego z osobna)? :) Ad vocem Mrożka jest jawne odwołanie, ze źródłem itd...Saładkę można posypać także nasionami lnu. :)
      Pozdrawiam,

      Usuń
  2. Uwielbiam takie sałatki ;) Często też posypuję takie musli czy granolą :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za odwiedziny :)