Placuszki z pieczonej dyni z ricottą i jabłkiem. BLW

Składniki:

szklanka pieczonej dyni hokkaido (piekę ze skórą około 50 minut)

2 łyżki ricotty

1 starte, winne jabłko

1 jajko

2 łyżki mąki

do podania: syrop klonowy

Wymieszać wszystkie składniki. Smażyć na oleju kokosowym lub klarowanym maśle.